Składniki
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka wody
- 4 szklanki świeżej żurawiny lub suszonej (namoczonej)
- skórka pomarańczy
- rodzynki
- porzeczki
- cynamon
- gałka muszkatołowa
Przygotowanie
- Świeżą żurawinę myjemy albo, jeśli korzystamy z suszonej żurawiny, moczymy kilka godzin wcześniej.
- Zagotowujemy wodę z cukrem i mieszamy aż do rozpuszczenia. Dodajemy żurawinę i doprowadzamy do wrzenia.
- Gotujemy przez 10 minut. Po tym czasie wrzucamy resztę składników i mieszamy. Doprowadzamy do wrzenia i odstawiamy aż sos ostygnie. Wkładamy go do lodówki, aby zastygł na gęstszy.
Żródło: https://gotowanie.onet.pl/przepisy/sos-z-zurawiny-przepis/frh6jb7